Трубы и фасонные изделия должны выдерживать постоянное давление воды, равное рабочему давлению воды в сети, но не менее 0,45 Мпа, при постоянной температуре горячей воды 75 0С в течении 25-летнего расчетного периода эксплуатации. СНиП 2.04.01-85 п. 10.1.СП 40-102-2000 п. 3.2.2.
Как ответить или просто сертификат приложить?

В сертификате такое не написано)))
Пишите письмо - трубопроводы в соответствие с данными такого-то производителя рассчитаны на эксплуатацию при такой-то температуре в течении такого-то времени.
В идеале - письмо от производителя.
Сертификат приложить можно , для солидности)))

Еще одно феерическое замечание!
Трубопроводы, кроме пожарных стояков, прокладываемые в каналах, шахтах и т.д. следует изолировать от конденсации влаги.п. 9.12 СНиП 2.04.01-85 п. 9.12.Трубопроводы из сгораемых материалов, прокладываемые в помещениях категорий А, Б и В по пожарной опасности, следует защищать от возгорания. СНиП 2.04.01-85 п. 10.2.

а что не так?
насчёт пожарных - не согласен...если система объединённая, то обязательно...если речь о раздельной системе, тогда да...

Я первый вижу замечания...пункт СП или СНиП...не подкрепленный не чем!!! Такое ощущение что ПЗ не читали и чертеж не смотрели

ну так и отвечайте, что все выполнено как надо, см. лист такой-то, абзац такой-то. Вам просто повезло, это замечания ради замечаний, они легко снимаются.